Wontons dulces frito:



INGREDIENTES

12 Cuadrados de pasta de wontones
2 Cucharaditas de Maizena (harina de maiz)
6 Cucharaditas de agua fria
abundante aceite, para freir
2 Cucharada de miel clara
RELLENO:
175 g de nueces
2 Cucharaditas de azucar moreno oscura
un chupito de licor anis
1 Para preparar el relleno, mezclar los nueces y azucar moreno oscuro con chupito de licor anis.
2 Extender los cuadrados de wontons sobre una tabla y colocar un poco del relleno en el centro de cada uno.
3 Mezclar la Maizena (harina de maiz) y el agua y untar los lados de los cuadrados con esta mezcla
4 Doblar los cuadrados sobre el relleno, juntando los lados, despues unir las dos esquinas, sellando con la mezcla de la Maizena(harina de maiz).
5 Calentar el aceite para freir en una sarten china a 180 grado . o hasta que un trozo de pan se dore en 30 segundos. Freir los wontons en tandas, durante 2-3 minutos, hasta que se doren. Secar los wontons del aceite con una espumadera y dejarlos escurrir sobre papel de cocina absorbente (toallas de papel)
6 Colocar la miel en un prcipeinte y colocarlo sobre agua tibia, para ablndarla un poco. Rociar la miel sobre los wontons y servir ocn una seleccion de frutas fresca o limon o lima



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